台北市蓬萊國小幼童軍277團

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2014年11月4日 星期二

決明






決明
學名:Senna tora (L.) Roxb.
科名:豆科(Fabaceae)
俗名:草決明、馬蹄決明、決明子、大本山土豆
莖:莖直立,高20~120cm,上部多分枝。
葉:葉互生,偶數羽狀複葉、小葉2~4對(通常3對),幾乎無葉柄,葉片倒卵形或卵狀長橢圓形、長2~5㎝、寬1.5~2.5㎝,基部廣楔形或鈍形、先端圓形,微突起,全緣,背面被柔毛,托葉線形,早落。
花:成對花腋生,萼片5枚,卵圓形,被柔毛。黃色花瓣5枚,倒卵形或橢圓形。雄蕊10枚、3枚退化。子房細長,上部彎曲,花柱短。花期6~12月。
果:莢果線形、略扁且呈弓形,長15~20cm,結果期9~12月。
鑑定特徵:1.豆科半灌木,全株近乎無毛。
2.偶數羽狀複葉;小葉3對,倒卵形至長橢圓形,先端圓形。
3.花黃色;莢果圓柱形。
分佈:海岸、平地至山區之荒野草地、村落空地及路旁。本縣的農田偶爾能見到倖存的決明植株。


決明子早就久聞其名,印象中決明子炒熟泡茶有一股淡淡的咖啡香味,可以當作咖啡的代用品,曾經有人把決明子封為「臺灣咖啡」。過去農家常栽種決明當作綠肥作物,等到決明子成熟後採收種子,其餘部分犁入田中作肥料。

決明為一年生草本植物,莖的基部木質化,具有偶數羽狀複葉,小葉3對,倒卵形至長橢圓形。花黃色,花瓣5枚,腋生總狀花序。莢果線形呈4稜長柱狀。分佈於中南部平地至低海拔山區的河邊、路旁、荒地與山路邊坡,原產地在熱帶美洲。

自從田菁等其他綠肥作物引進臺灣後,就鮮少見到大規模栽種決明的農田,大概是決明的生長狀況不如田菁,田菁生長快速而且耐病蟲害,很快就能長到其他雜草所不能及的高度,難怪田菁能在幾年內就取代決明的地位。連照片中的決明,都要尋尋覓覓好幾個禮拜後,才在一處菜圃發現倖存的植株,可見臺灣的決明自從大家忽略它的存在後,族群就已經大幅度縮減了。

決明子是決明的乾燥成熟種子,別名「草決明」、「馬蹄決明」,大多是人類栽培的產物。決明以排水良好、土層深厚、疏鬆肥沃的沙質土壤的生長狀況較佳。莢果變成黃褐色時,就可以將全株割下曬乾,打出果莢內的種子,就可以入藥。決明子外觀為黃褐色略呈方形,有清肝明目、利尿、潤腸通便、降血壓及降膽固醇等功能,一般都當作清肝明目的保健飲料,也可以充當減肥茶的配方,不過脾胃虛弱的人不宜大量飲用。

決明是豆科的成員,自然會有一些繞著豆科討生活的蝴蝶幼蟲,以決明葉片為宿主植物,淡黃蝶、水青粉蝶、大黃裙粉蝶、臺灣黃蝶等,都是決明俱樂部的基本成員,連舉尾蟻也愛守著決明葉片找尋食物呢!

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