台北市蓬萊國小幼童軍277團

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2014年11月4日 星期二

五節芒




五節芒
學名:Miscanthus floridulus (Labill.) Warb. Ex Schum. Vaughan & Laut
科名:禾本科( Poaceae)
俗名:菅蓁、菅芒、芒草、菅草、寒芒。
莖:莖有節直立,節處有粉狀物,地下莖發達。
葉:互生,披針狀線形,葉鞘1包住莖,葉緣有矽質,可傷人。
花:莖頂抽生,圓錐狀花序,長可達50cm。
果:為長橢圓形穎果。2
鑑定特徵:草本,甜根子草或蘆葦為直立莖,兩者喜長於河床或河邊坡地,而五節芒則喜歡長於低海拔之坡地,開花後的莖常與地面成平行垂掛。
分布:低海拔至平地之荒廢地、山腰,甚至著生於陡峭山壁。
用途:材薪、建築材料、農業用、家畜飼料、宗教祭品、童玩。


五節芒屬多年生草本植物,在縣內的低海拔坡地,隨處可見,尤其是無人管理的荒廢地,數量頗大,往往成為大片芒草原,開花時期一片白茫茫,非常美麗。

五節芒的莖較為輕軟,所以一旦開了花,莖常被花穗的重量牽引而低垂。它的地下莖也頗發達,有一種大型鼠類-鬼鼠,喜歡在五節芒的根基處刨穴,覓食它地下莖的幼嫩部位。五節芒的葉,互生,披針狀線形,有葉鞘包裹住基部,葉甚長,長者可達1公尺左右,葉緣有微小的鋸齒,且含矽質,所以易割傷皮膚,觀察時要小心。五節芒的花序可達30至50公分,呈圓錐狀花穗,顏色為紅棕色,成熟後呈黃白色;長橢圓形的穎果長有絹毛,重量極輕,容易被風帶走,所以五節芒的分佈非常廣,而且它不太挑環境,耐旱能力也頗佳,種種條件讓五節芒在野外成為草莽中的一大家族。

五節芒雖然容易傷人,數量又大,容易取得,但早期的農村,卻不可一日無此君。首先,農人最倚靠的得力助手-水牛,它最主要的食草便是五節芒,小時候,常好奇牛的嘴巴怎麼不怕五節芒銳利的葉緣,總是一大口一大口的嚼下肚去,所以以前在鄉下如果碰上挑著一大擔五節芒的農人,便知道他們養了牛,另外,曬乾的莖葉亦可綁成一捆一捆,用以為火種。

當然,五節芒的用途可不止如此,人養的牛靠它填飽肚子,連天兵天將的座騎也得依賴它維持腳力呢!遇有賞兵會或問神占卜的場合,常見大人們將新鮮的五節芒切段,擺在桶子裡,再加一盆水,稱為「馬草水」,這可是慰勞眾神明座騎的祭品。

收集五節芒成熟的花序,彈掉種子,綁成一束束,再加修剪整理,便成了輕便好用又環保的掃把,現在在五金行都還買得到呢!

小時候,經濟條件不好,玩具多數得靠自己動手DIY,五節芒的花序、花桿可折成公雞、雨傘,唯妙唯肖,可惜這一手功夫早忘了。另外,取一根較直的莖,在尾端挖一個凹洞,填入破布仔的種子,再塗上破布仔黏黏的汁液,稍待等它具有黏性,便是我們獵蟬的最佳工具,環保又易取得,現在的小朋友恐怕很少人玩過吧!

四、五十年代,農村工作機會不多,賺錢不容易,恰好種菜豆、四季豆的人需要搭架子,而五節芒的莖材質既輕又有彈性,所以山區的人便多了一條財路,去掉葉、花序留下莖,再綁成一把把,賣給種菜豆的人,這可是一大財源。

小小的野草,用處這麼多,而且還不只人類利用它,去問問白頭翁,它會告訴你五節芒如何提供它們一個可靠溫暖的家。台灣俗諺云:「稻尾沉重心輕鬆,菅芒若開心茫茫,秋風吹起含笑夢,娘子生美害死人。」多咀嚼,多有味道。

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