姑婆芋

姑婆芋

學名：Alocasia macrorrhiza (L.) Schott & Endl.
科名：天南星科（Araceae）
俗名：野芋、觀音蓮、山芋、海芋、天荷。
莖：莖肉質，1粗大而斜上，高常超過１m，可達3～5m。
葉：葉柄長，葉廣卵形，長60～100cm，寬20～45cm，先端短漸尖，基部心狀箭形，全緣或波狀緣。
花：花單性雌雄同株，2雄花在花序上半部，雌花在下半部，中間為中性花；佛焰花序，佛焰苞長橢圓狀披針形，3佛燄苞片粉綠色。
果：漿果球形，4成熟時深紅。
鑑定特徵：1.姑婆芋翠綠色廣卵形的葉子，葉基的部分會裂得比較深。
2.佛燄苞片粉綠色。
3.漿果球形，成熟時為深紅色。
分佈：普遍分佈於中低山區。在台南縣主要分佈於楠西、玉井、南化、新化、大內、東山、白河、龍崎、左鎮、六甲、柳營、後壁、關廟、山上等鄉鎮。
用途：包裝材料


姑婆芋Alocasia macrorrhiza (L.) Schott & Endl.在植物分類學上屬於天南星科植物，屬名Alocasia為a（否定語）與Colocasia二語組成。是指其近似芋屬（Colocasia）之意。

姑婆芋是台灣原生種植物，是陰或中性植物，喜蔭涼濕潤環境，多年生大型草本。這種天南星科的植物，開花最大的特點就在花蕊部分，雌蕊上面一定是雄蕊，外層稱為「佛焰苞」。種子因有鳥類吃食幫忙傳播，所以繁殖得更多。

臺灣低海拔四處可見的姑婆芋，翠綠的顏色，有著圓圓大大的葉子，莖肉質，粗大而斜上，彷彿是山林中一把把的小傘，山間郊遊，姑婆芋的大葉子，是小孩最喜歡用來擋午後西北雨的「大傘」。但得小心！姑婆芋流出的汁液，一沾到手就會癢。除了容易在野外欣賞到外，在山林中不小心被蜂螫傷，或是不幸碰觸咬人狗葉背，運用酸鹼中和原理，利用姑婆芋的汁，液塗抹在傷處，可減輕痛楚，這可是戶外的急救常識呢。


在沒有塑膠袋的年代，姑婆芋的葉子，是最重要的包裝材料，買魚、買肉的時候，不是用塑膠袋或紙張來包裝，用的是姑婆芋的葉子，相當環保，一點也不會留下垃圾。
要如何區分姑婆芋和山芋頭呢？姑婆芋在葉基的部分，會裂得比較深，葉柄長，柄在葉子的中間，和葉緣裂口只差一小段距離，葉脈白綠色，葉面濃綠且皺；山芋則葉片盾形，葉基的部分會淺裂一點，葉脈白綠色，葉面能結水珠。

姑婆芋是非常好的庭園造景樹，莖可以長得很高，姿態萬千，上面再開幾片葉子，真的風姿獨特。漂亮的姑婆芋，非常容易栽植，很適合我們居家種植。