學名：Rhoeo spathacea (Sw.) Stearn
科名：鴨跖草科(Commelinaceae)
俗名：紫背鴨跖草、紫背萬年青、蚌花、紅川七、葉包花、荷包蘭、水紅竹。
莖：肉質，節密生，不分枝。
葉：基生，密集覆瓦狀，無柄；葉片披針形或舌狀披針形，長10~30cm，寬2~6cm，
先端漸尖，基部擴大成鞘狀抱莖，葉面暗綠，葉背暗紫色。
花：花白色或淡紫色，聚繖花序，花朵在葉腋處由蚌狀的兩片苞片包被，每個蚌
狀苞被可陸續開出十數朵小花。萼片3，長圓狀披針形，分離，花瓣狀。花
瓣3，分離，卵圓形；雄蕊6，花絲被長毛；子房3室。
果實：蒴果2~3室，室背開裂，種子6枚。
鑑定特徵：紫色的蚌狀苞片，大而扁，長3~4 cm。
分佈：縣內低海拔地區。
蚌蘭為多年生草本植物，高約50公分。由「紫背萬年青」、「蚌蘭」、「葉包花」這些名稱，不難想像它的模樣，葉子背部是紫色的，葉面則是萬年長青，白色的花朵，由兩片蚌狀的苞片圍住，簡簡單單，一語道破植物的特徵。
乍看這種植物，會給人一種造形奇特的神妙感覺，葉子簇生於短莖上，呈現少見的劍形，硬挺質脆，葉背紫色，基部有鞘包住莖，在在顯示它獨特之處。更令人驚喜的是，它的花朵潔白無暇，由兩片紫色的苞片圍住，看起來好似紫元寶、菱角或蚌，無怪乎也有人稱之為「菱角花」了。
由葉脈的走向（平行脈），不難看出蚌蘭是一種單子葉植物；再仔細觀察它的聚繖花序（Cyme），是由花枝主軸頂生一花，其下兩側各有對生分枝，每一分枝頂端再生一花，為「有限花序」（Determinate inflorescence）的一種。有限花序是指花開放與發育的順序，是由頂端向基部，花軸及花數不隨花序發育而拉長及增加；而「無限花序」（Indeterminate inflorescence）則是指在營養來源充足的條件之下，花軸可無限增長。花軸的發育與開放順序由外向內，由下向上。根據觀察，蚌蘭的花，早上開放，下午就謝了，日復一日，不知道是為了配合它的傳粉者的作息，還是它具有特殊的生理時鐘？值得深入研究。
鄉下地方，有人會採下蚌蘭的花（含苞片）炒蛋，加上少許麻油，就成了桌上的一道佳餚。據資料記載，蚌蘭的花，可治肺熱咳喘、百日咳、咯血、血痢、便血等諸症；葉子清熱解毒，化瘀止血，因經常說話而聲音沙啞者，以蚌蘭的葉子煮紅糖喝，據說效果還不錯，不過，氣虛者不適合服用。
如果想種植蚌蘭的話，不妨找一片全日照或半日照的土地，以播種、扦插或分株法來繁殖，繁殖季節以春至秋季較為合適，栽培的土質，以肥沃的腐植性土壤為佳，排水狀況需良好。不過，有一點尚須注意的是，蚌蘭的莖葉質脆易折斷，如果皮膚接觸到它的汁液，可能會引起刺痛和奇癢，並長出小疹子，或許這是它自我防衛的策略之一哦！
科名：鴨跖草科(Commelinaceae)
俗名：紫背鴨跖草、紫背萬年青、蚌花、紅川七、葉包花、荷包蘭、水紅竹。
莖：肉質，節密生，不分枝。
葉：基生，密集覆瓦狀，無柄；葉片披針形或舌狀披針形，長10~30cm，寬2~6cm，
先端漸尖，基部擴大成鞘狀抱莖，葉面暗綠，葉背暗紫色。
花：花白色或淡紫色，聚繖花序，花朵在葉腋處由蚌狀的兩片苞片包被，每個蚌
狀苞被可陸續開出十數朵小花。萼片3，長圓狀披針形，分離，花瓣狀。花
瓣3，分離，卵圓形；雄蕊6，花絲被長毛；子房3室。
果實：蒴果2~3室，室背開裂，種子6枚。
鑑定特徵：紫色的蚌狀苞片，大而扁，長3~4 cm。
分佈：縣內低海拔地區。
蚌蘭為多年生草本植物，高約50公分。由「紫背萬年青」、「蚌蘭」、「葉包花」這些名稱，不難想像它的模樣，葉子背部是紫色的，葉面則是萬年長青，白色的花朵，由兩片蚌狀的苞片圍住，簡簡單單，一語道破植物的特徵。
乍看這種植物，會給人一種造形奇特的神妙感覺，葉子簇生於短莖上，呈現少見的劍形，硬挺質脆，葉背紫色，基部有鞘包住莖，在在顯示它獨特之處。更令人驚喜的是，它的花朵潔白無暇，由兩片紫色的苞片圍住，看起來好似紫元寶、菱角或蚌，無怪乎也有人稱之為「菱角花」了。
由葉脈的走向（平行脈），不難看出蚌蘭是一種單子葉植物；再仔細觀察它的聚繖花序（Cyme），是由花枝主軸頂生一花，其下兩側各有對生分枝，每一分枝頂端再生一花，為「有限花序」（Determinate inflorescence）的一種。有限花序是指花開放與發育的順序，是由頂端向基部，花軸及花數不隨花序發育而拉長及增加；而「無限花序」（Indeterminate inflorescence）則是指在營養來源充足的條件之下，花軸可無限增長。花軸的發育與開放順序由外向內，由下向上。根據觀察，蚌蘭的花，早上開放，下午就謝了，日復一日，不知道是為了配合它的傳粉者的作息，還是它具有特殊的生理時鐘？值得深入研究。
鄉下地方，有人會採下蚌蘭的花（含苞片）炒蛋，加上少許麻油，就成了桌上的一道佳餚。據資料記載，蚌蘭的花，可治肺熱咳喘、百日咳、咯血、血痢、便血等諸症；葉子清熱解毒，化瘀止血，因經常說話而聲音沙啞者，以蚌蘭的葉子煮紅糖喝，據說效果還不錯，不過，氣虛者不適合服用。
如果想種植蚌蘭的話，不妨找一片全日照或半日照的土地，以播種、扦插或分株法來繁殖，繁殖季節以春至秋季較為合適，栽培的土質，以肥沃的腐植性土壤為佳，排水狀況需良好。不過，有一點尚須注意的是，蚌蘭的莖葉質脆易折斷，如果皮膚接觸到它的汁液，可能會引起刺痛和奇癢，並長出小疹子，或許這是它自我防衛的策略之一哦！
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